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商用廚具清潔和保養的注意事項:
發布時間：2020/06/23
詳細內容：
油煙機:可謂是較難打理的地方,油煙比較頑固.油煙機若自己清洗,把上面的一層網輕輕拆下來,取一個比網罩大的金屬容器加水完全末過金屬網罩,把水燒熱,然后加一點堿,可以再泡一會,待油軟化后,可以用切菜剩的小黃瓜頭輕輕的擦拭,很容易就掉了,然后沖洗下,為了更加干凈可以再用清潔布沾些洗潔精擦拭下.
商用廚房設備:煮飯或者炒菜的時候只要一不留意,油或湯汁就很容易流出弄臟灶具或者火架,灶面還好,火架就算用一般的清潔劑來處理,也不見得干凈當然,也可以用水煮.只是這樣比較麻煩了,但是整個廚房都光潔了不要留一點死角哦!
磁磚:有沒有每天都擦還是會黏黏的感覺很臟和不舒服.此時,可將衛生紙覆蓋在磁磚上,然后噴灑清潔劑再放置一會兒,清潔劑不但不會滴得到處都是,且油垢會全部浮上來.只要將衛生紙撕掉,再以干凈的布沾清水多擦拭一、兩次就可以了.至于去不掉的頑垢,則可用棉布取代衛生紙即可.
西安廚具廠家
廚具保養要注意:
一、工作臺面及門板不宜敲擊,更不可用尖銳刀具刻畫表面.使用后要用清水擦拭,并定期用中性清潔劑沾濕棉布擦拭表面.平時注意保持干燥.
二、吊柜適合放置質輕的物品,如調味罐、玻璃杯等.
三、盡量將重物擺在柜臺下層,內部須保持干燥,注意有無漏水.
四、鍍鉻五金配件宜經常用干布擦拭,以免生銹.
五、水槽用刷子或棉布蘸中性清潔劑清潔即可,應避免用尖銳物品刻畫表面.