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整體廚房工程是什么?
發布時間：2020/05/27
詳細內容：
什么是整體廚房工程?
整體廚房工程是將櫥柜、油煙機、燃氣灶、消毒柜、洗碗機、冰箱、微波爐、電烤箱、水盆、各式抽屜拉籃、垃圾粉碎器等廚房用具和廚房電器進行系統搭配而成的一種新型廚房形式."整體"的涵義是指整體配置,整體設計,整體施工裝修.根據廚房面積科學布局規劃 ,優化設備配置,可幫您節省出一部分相當可觀的投資費用.
11、什么是商用廚房工程改造?
廚房改造工程是指對原有的廚房進行設備新增和功能改造,主要包含3個方面:
1、因前期籌備過程中的不足而造成的急需設備的新增.
2、因設備維護不及時或使用年限過長而造成的設備更新.
3、因廚房使用人數增加而對廚房進行擴容.
5、什么是商用廚房設計?
廚房設計是指將櫥柜、廚具和各種廚房電器按其形狀、尺寸及使用要求進行合理布局,巧妙搭配,實現廚房用具一體化.
一個好的商用廚房設計一定是以廚房的菜式為中心,并結合現場情況和客戶要求進行規劃和設計.必須充分尊重廚房生產的客觀規律,使得廚師和相關工作人員能夠密切配合,以提高工作效率,節省運營成本.
6、商用廚房設計的原則是什么?
商用廚房設計的原則必須要合理實用,利于經營管理.必須要明亮、通風、干燥防潮、安全、環保、衛生.廚房規劃原則以流程合理、方便操作、改善廚房作業環境、節省勞作、安全衛生為主.還要 科學選用廚具設備,延長設備使用壽命,降低使用能耗.