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商用廚房工程應該如何驗收
發布時間：2020/08/03
詳細內容：
商用廚房設備是不同于家用廚房設備,主要包含廣泛的運用于餐廳、飯店、酒店、工廠食堂、以及企事業單位的食堂廚房的設備.由于商用廚房的種類很多,使用的設備很多,因此,商用廚房設備由于廚房的類型不同,也分為很多不同的種類.而這些種類的廚房在安裝的方法上也是不同的.作為專業的陜西幼兒園廚房設備生產廠家,現在我們就和大家分享關于如何商用廚房設備分類和安裝的相關知識.
作為專業的陜西幼兒園廚房設備生產廠家,我們認為廚房設備可以分為以下幾類.
廚房設備用具,主要包括整理、切菜、配料、調制的工具和器皿.
進餐廚房設備用具,主要包括餐廳中的家具和進餐時的用具和器皿.
我們建議廚房設備的安裝應根據不同的墻體采用不同的固定方法.正確安裝設備能為使用帶來便利,省去很多麻煩.
作為老牌陜西幼兒園廚房設備廠家,我們認為商用廚房可以安裝一下方法安裝.
二、商用廚房設備的安裝
安裝洗物柜底板下水孔處要加塑料圓墊,下水管連接處應保證不漏水、不滲水.
底柜安裝應先調整水平旋鈕,保證各柜體臺面、前臉均在一個水平面上,兩柜連接使用木螺絲釘,后背板通管線、表、閥門等應在背板劃線打孔,以便讓有關設備,孔側不得出現鋸齒狀.
安裝水龍頭,可直接在不銹鋼板上打孔,也可在其他臺面上打孔.要求安裝牢固,上水連接不能出現滲水現象.
酒店廚房設備溫馨提示安裝不銹鋼水槽時,要按水槽的型號尺寸在臺面上劃線開槽,水槽與臺面板的連接要用配好的吊掛螺絲夾緊調平,加密封膠封邊,保證水槽與臺面連接縫隙均勻,不滲水.
安裝灶臺,要注意根據氣種選擇正確的灶臺,安裝時要鎖緊氣管的喉箍,不得出現漏氣現象,安裝后用肥皂沫檢驗是否安裝完好.
以上幾點就是我們整理的關于商用廚房設備分類和安裝的相關知識,希望對大家能夠有所幫助.